Yria

Borea es una cerveza tipo Belgian Tripel con aires gallegos, por estar madurada con madera de barrica de Vino Albariño.

Se trata de una colaboración entre el maestro Luis Vida, los cerveceros de Yria y los locales madrileños, O Pazo de Lugo y Chinasky.

Como nombre hemos elegido Bórea que es una feminización imaginativa del personaje mitológico de Boreas, hijo de Eolo, dios de los vientos, que encarnaba para los griegos el viento norte. Y como Bélgica y Galicia están por ahí, pues esta sería “la tripel que vino del norte” . 

Con esta premisa. Para nosotros estaba claro que teníamos que representar en una sola escena todos los elementos que componían la cerveza.  Haciendo alusión a ingredientes, origen histórico de la receta, conexiones geográficas y por supuesto al concepto del nombre.

2018

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